📅 发布时间：2025-09-28 19:09 • 📂 来源：支竹羊腩煲网 • 👁️ 浏览：6478次
这些“健康食物”，吃起来要当心(健康驿站·盘点常见健康误区) 本报记者 王美华 吃得对，能滋润身材；吃患上差错，反而或者许侵害健康。然而，数据表现，全国2025届高校结业生达1222万人，同比削减43万人，而明年结业生人数预计再翻新高。在搜索引擎搜寻“年夜师长西席赋闲”可以看到，从地方到中央，各级党委和政府都把大学生就业任务摆在优先职位。 从往年春招到寒假，再到刚开始的新学期，教诲部出台多项办法，相继面向结业生举办“国聘动作”、“百日冲刺”举措、电子商务行业雇用流动、赋闲能力提拔“双千”企图、已经离校未就业毕业生专场雇用会……为帮助学生实...。一样平常生存中，许多看似衰弱的食物，实在营养代价无限或者热量很高，吃起来需谨慎。源于，9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演解散暨颁奖文艺晚会在昆明举行，解散晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段停止创意编排。图为群舞《歌声里的故事》。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演闭幕暨颁奖文艺晚会在昆明进行，落幕晚会以“艺术盛宴”为主题，精选获奖作品片段停止创意编排。图为舞蹈《青清》。中新社记者 刘冉阳 摄9月26日晚，第十八届云南省新剧(节)目展演...。 那末，哪些所谓的“健康食物”实正在不健康？立即，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国旧事周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下战书，林徽因曾经经在梁思成的办公室继续任务三个小时。那一年，她和梁思成在山东曲阜考核了孔庙建筑群，并沿胶济铁道路经历城、章丘、临淄、益都等11个县，追寻散落山涧原野的“文明宝贝”。返来后，有年夜批案头事情。此刻，里间只要她一集体，窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三很是。夜幕...。咱们该怎样避开这些误导选项？对此，北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊停止了注意解读。--> 这些食物看似安康，其实没那末营养 误区1：米粥、米汤、米油，养胃又滋补 王志翊：米粥、米汤、米油的主要成份是水以及碳水化合物，营养代价繁多，不非凡是的“滋补成份”。米粥经过永劫间熬煮变稠，是因为淀粉粒在加热吸水后膨胀、崩解，开释淀粉份子所致，这一过程称为淀粉的糊化，从而变患上极易被肠道吸收，可导致餐后血糖急剧降落，没有得当糖尿病患者食用。同时，米粥、米汤、米油不足卵白质以及炊事纤维及关键维生素，且食用后饱腹感差，常导致人们摄入过量。所谓的“养胃”，仅在于其软烂质地能临时缩小物理消化累赘，但并无养胃后果，如果抱病后的人只吃这些，反而能够因营养不足减弱患者胃黏膜的修复能力。 误区2：肉汤、骨头汤、鸡汤等，比肉有营养 王志翊：肉汤、骨头汤、鸡汤绝大部分红分是水，少量溶入汤中的是脂肪、嘌呤、盐分以及局部调味品因素，真正的营养成份如卵白质、铁、锌等绝年夜少数仍保留在肉以及菜自身。可见，肉汤、骨头汤、鸡汤属于高脂、高嘌呤饮食，高脂饮食无益于心血管健康，高嘌呤饮食则易引起痛风，对于高尿酸患者极度晦气。喝汤弃肉是本末颠倒，真正的营养在于汤中的固体食材，弥补营养，汤渣远比汤有优点。 误区3：鲜榨果汁、蔬菜汁，健康补VC 王志翊：鲜榨果汁蔬菜汁诚然保存了水果蔬菜部分维生素C和钾，但正在其压迫过程中破坏了植物细胞壁，损失了珍贵的炊事纤维以及抗氧化物质。同时，水果鲜榨过程会将糖分高度浓缩变为“游离糖”，可被人体消化道疾速吸收，这会招致血糖猛烈波动，尤为无益于糖尿病患者的血糖稳定。蔬果汁不仅养分大打折扣，还会让人在不知不觉中摄入更多糖分，增加瘦削风险。完备摄入鲜活水果蔬菜才是获取营养、推进健康的准确选择。 误区4：吃蜂蜜，治疗便秘又养颜 王志翊：蜂蜜中含有年夜批的糖分，本质上是高浓度的糖，其主要成分是果糖以及葡萄糖，含量高达80%以上。蜂蜜中的果糖的确能起到一定的浸透性通便念头，但并非对于所有人都有效，其通便效果仅对于局部果糖没有耐受的人有用，并非根治便秘良方。此外，蜂蜜中的维生素和矿物资含量微不足道，其高糖分反而会增加瘦削危险，并大概侵害皮肤胶原卵白，减速皮肤糖化老化，与“养颜”感化背道而驰，其“养颜”功能并无迷信依据。 误区5：喝红糖水，补铁又补血 王志翊：红糖是蔗糖的一种，红糖的红色主要源于其制造进程未经过深度精炼和脱色处理，原糖在加工时保留了甘蔗汁中的自然色素，如焦糖色素以及美拉德反应产生的有色物资，并非铁元素的颜色。其所含的非血红素铁不仅含量极低(100克红糖仅含2毫克铁)，且汲取利用率很差，靠喝红糖水补铁，会不可避免地摄入过量糖分，引发瘦削以及血糖下降，而对于改善血虚后果微不足道。 由此可见，摄入红糖水的糖分超标健康危害能够宏年夜于补铁成果，真正补铁补血应选择红肉、动物肝脏、动物血等富含血红素铁的食品。 误区6：土榨油纯天然，养分更健康 王志翊：“土榨油”或者“毛油”看似纯人造，并不意味着脂肪酸构成改正当，营养虽有所保存，但隐藏巨年夜安全危险。最年夜的衰弱问题是未通过精炼，因为工艺粗陋，短缺精炼工序，它可能含有较多的杂质、水份、磷脂等，简单酸败变质。 最危急的是，其质料(如花生、玉米)若贮存欠妥发霉，能够产生致癌物黄曲霉素，而土法压迫无奈将其去除了。同时，其烟点较低，烹调时易产生更多有害烟雾。可见，正规精华精辟油的平安性远高于“土榨油”或者“毛油”。 误区7：“一勺猪油等于五副药”，猪油更养分 王志翊：“一勺猪油即是五副药”这句话是物资匮乏年月的旧看法，过后人们不足足够能量以及脂肪，猪油是人体紧张的能量来源。但在现代人广泛热量多余的背景下，富含饱和脂肪酸的猪油不该再被视为“养分品”，猪油过量摄入会明显升高低密度脂卵白胆固醇(“坏胆固醇”)，增加动脉粥样硬化、冠心病等血汗管疾病伤害。 从健康角度看，猪油的营养构成远没有如富含不饱以及脂肪酸的植物油(如橄榄油、山茶油)正当，不应作为次要烹调用油。 误区8：多吃黑芝麻，就可以长头发 王志翊：黑芝麻富含蛋白质、不饱以及脂肪酸、维生素E及多种微量元素，得当摄入对于头发健康有肯定益处，比方供应头爆发长所需营养、抗氧化等。但是，纯真依靠多吃黑芝麻来匆匆成生发或者医治脱发实正在不科学。脱发原因复杂，能够与遗传、激素、压力、养分不均等多种因素相干，并不是繁多食物能够解决。过量摄入黑芝麻反而可能因油脂含量较高，导致消化不良或热量超标。要想真正改良头提问题，应重视整体饮食均衡，并联合业余诊断与治疗，避免自觉依附“生发食物”。 误区9：鸡爪、猪蹄富含胶原卵白，多吃可以美容 王志翊：鸡爪、猪蹄富含胶原蛋白，但它们同时也是“躲藏的脂肪小户”。鸡爪以及猪蹄不仅脂肪含量较高，且所含胶原卵白为大份子卵白，人体无奈间接采用，需经消化分解为氨基酸小份子后再分解，无奈定向转化为胶原蛋白弥补至皮肤。 每一每一年夜量食用鸡爪以及猪蹄，没有仅难达美容希望，反而容易导致热量超标、血脂异常，引发肥胖或者加重心血管负担。 这些常见食物，很能够是“热量炸弹” 案例1：果脯蜜饯 王志翊：果脯蜜饯在加工历程中，水溶性维生素已经年夜量散失。为防腐以及改良口感，会增加大量的糖以及盐，是名副实正在的健康“糖衣炮弹”。果脯蜜饯出产多利用传统工艺，正在临蓐过程当中还需求加入防腐剂、甜味剂等食物削减剂，部分产品可能存正在违规使用、适量添加等情况。临时过多食用会添加蛀牙、瘦削、高血压以及心血管疾病风险，应视为零食而非营养品。 案例2：山楂卷、山查条 王志翊：山查自身富含有机酸以及炊事纤维，二者的确能刺激胃酸分泌，促进消化。但市售的山楂卷、山查条为了中和极酸的口感，增加了大量的糖(白砂糖、麦芽糖浆)，其含糖量凡是在50%以上，常常排在配料表第一位。吃山查卷、山查条无异于正在吃糖，通过开胃成效还会刺激人吃患上更多，过量的糖分摄入，不仅对于消了匆匆消化念头，还年夜略会减轻胃部负担。真正助消化，照旧发起适量吃新鲜山楂。 案例3：蛋黄酱、果蔬片 王志翊：蛋黄酱以及果蔬脆片能为食物增添风韵和酥脆口感，适量食用可满足口腹之欲。然而，这种食物每每脂肪含量极高：蛋黄酱主要由动物油以及蛋黄乳化而成，脂肪比例可超过70%；而大多数喷鼻脆适口的果蔬脆片实则为高温油炸产品，含油量惊人。频繁或者适量摄入，等同于无形中“喝油”，极易导致热量超标。 建议同样平常只管选择天然喷鼻料、酸奶替代高脂酱料，并优先挑选冻干而非油炸的果蔬干，享受美味的同时兼顾衰弱。 案例4：花式燕麦片、粗粮饼干、芋泥等粗粮 王志翊：这种以粗粮为基础的食物，确实能提供炊事纤维、维生素和矿物资等优于精制谷物的养分。然而，为改善口感，很多产物在加工过程当中增加了少量糖、油及添加剂。如格式燕麦片含糖量可能惊人，细粮饼干脂肪含量每一每一不低，全体“全麦面包”实则以小麦粉为主料，而预包装芋泥食物中常含有奶油以及糖。长期年夜批摄入这些食品，不只难以取患上纯细粮的健康益处，反而会增添瘦削及代谢疾病风险。建议抉择配料表冗长、糖油含量低的产物，并优先食用天然形态的细粮，才能真正获益。 案例5：风味酸奶、干噎酸奶、含乳饮料 王志翊：这种乳成品及衍生品通常含有卵白质、钙质等底子根基营养成分，为人们提供了便利的风韵挑选以及口感享受。但是，为晋升其可口性以及保留性，很多产品正在加工中额外添加了年夜批糖、增稠剂及调味剂：风韵酸奶的含糖量能够远超伟年夜酸奶，局部含乳饮料实则乳含量低、糖分高，而一些“干噎”质感的酸奶也常借助脂肪以及糖来实现浓醇口感。长期少量摄入，容易增加糖分以及热量负担，反而能够促进瘦削并影响代谢安康。建议优先挑选配料简单、低糖/无糖的原味发酵乳制品。 案例6：海苔、风味坚果、肉干肉脯 王志翊：这种零食常被看作优良卵白或者营养补充泉源，如海苔富含碘、坚果含不饱以及脂肪酸、肉脯供应卵白质，适量食用有肯定营养代价。然而，为压缩保质期以及加强风韵，商家常常正在加工进程中增添少量的盐、酱油、味精及其余调味品。长期过量摄入这类高盐食物，会增加高血压、心脑血管疾病及肾脏累赘危险，其衰弱隐患不容忽视。倡议抉择原味、低盐版本，重视检查营养成份表中的钠含量，逐日严格控制摄取量，才干真正从这些食物中获益。 案例7：腐竹、豆腐皮、响铃卷 王志翊：这类豆成品由年夜豆制成，富含优良动物蛋白、钙质及多种微量元素，同样平常适量食用是良好的营养来源。可是，它们疏松多孔形状的干制品，在暖锅、麻辣烫等重油汤汁中烹煮时，会像海绵同样少量吸附油脂，从而极年夜地增加脂肪以及热量的摄入。每一每一如此食用，不仅背离了豆制品自身的健康好处，反而能够成为瘦削和心脑血管疾病的潜伏推手。建议抉择清汤锅底，或者接纳凉拌、清炒等低油烹调方式缩小油脂摄入，以便健康取患上豆成品的营养代价。 怎样科学选择健康食物？ 王志翊：要分别健康食物的真伪，切勿轻信包装下面的营销宣称，务必仔细查看配料表和营养成分表。配料表按含量降序排列，前3位是主要成份，若糖、油脂、盐排名靠前，则需慎选；发起优先挑选配料表短、增加剂少的产品。营养成分表重点关注4项中间指标：能量(千焦)、脂肪(尤其饱以及脂肪和反式脂肪，最佳为0)、钠(NRV%超过30%即属高钠)及碳水化合物下的“糖”含量(每一100克跨越15克即较高)。经由进程查阅配料表以及营养成分表，才能真正有效避开高糖、高钠、高脂圈套，做出正确的健康食物选择。 【编辑:于晓艳】
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中新网长治9月29日电 (李庭耀 赵彦杰)秋日时节，山西长治上党区韩店街道桥沟村的西梅进入成熟采摘期，果园内果香四溢，一派丰收的繁忙景象。村民正在采摘西梅。 赵彦杰 摄 记者走进西梅种植园，放眼望去，一颗颗色泽鲜亮、圆润饱满的西梅挂满枝头。果农们熟练地将西梅采摘下来，轻轻放入篮中。 合作社技术员赵井强介绍，为保证西梅品质，要严格控制农药和化肥的使用，让西梅自然成熟，亩产约5000斤，采摘期为半个月左右。 近年来，桥沟村调整农业产业结构，通过“党支部+合作社+农户”模式，发展特色水果种植，既壮大了村集体经济，又让农户在家门口实现就业增收，助力乡村振兴。 西梅富含维生素、纤维素以及矿物质，具有保护视力、促进消化等功效，受到消费者喜爱。目前，合作社采收回来的西梅经过分拣、装箱后，通过线上和线下渠道进行对外销售。(完)--> 【编辑:刘阳禾】
活动现场。主办方供图 中新网杭州9月25日电(记者 王逸飞)25日，第四届全球数字贸易博览会在杭州萧山开幕。记者从在博览会期间举办的第三届专利密集型产品展览专区活动中获悉，目前全国专利密集型产品认定数量达5580件，覆盖31个省、自治区、直辖市。 专利密集型产品是指主要依靠专利参与市场竞争并具有较强市场竞争优势的产品，其培育推广是推动发展新质生产力的关键举措。会上介绍全国专利密集型产品备案认定情况。王刚 摄 当日会上，中国专利保护协会副秘书长王文静介绍了全国专利密集型产品备案认定情况。 根据国家专利密集型产品备案认定试点平台数据，截至9月25日，全国专利密集型产品认定数量达5580件，备案数量181865件。 其中，认定量排名前五的地区依次为浙江省、江苏省、山东省、广东省、福建省。上述5个省份专利密集型产品认定数量共3060件，占总认定产品数的54.84%。 从产业分布看，5580件认定产品涉及国民经济行业14个门类，其中制造业排名首位，占比达87.65%，信息传输、软件和信息技术服务业占比6.20%，位居次席。 在培育、推广专利密集型产品，更好服务科技创新与产业创新深度融合方面，浙江是全国的“前沿省份”。 2023年，浙江获批全国唯一的专利密集型产品培育推广国家试点。近两年，围绕开展专利转化运用专项行动和推广培育专利密集型产品，浙江以高校院所专利盘活行动、高价值专利培育工程、专利产业化促进中小企业成长“金种子”计划等一系列举措为支撑，打造了贯通“专利—产品—企业—产业”全链条的专利密集型产品培育推广体系。 目前，该省知识产权综合实力位列全国第4，稳居第一方阵。根据2024年最新统计结果，浙江全省专利密集型产业增加值达到1.57万亿元，占GDP比重突破20%，高于同期全国平均水平近7个百分点；该省7091家企业累计备案专利产品2.1万件，通过国家认定产品938件，总量居全国第一。 今年，于第四届全球数字贸易博览会期间举办的专利密集型产品展览，以“创新驱动产品迭代 专利赋能产业智升”为主题，设置核心展区5000平方米，延伸展区5000平方米，汇集了来自全国最具创新性的专利密集型产业发展成果，共吸引22个省(区、市)的300余家企业参展，800余件专利密集型产品集中亮相，其中100余件产品系首次在国家级展会上展出，16家参展企业将带来首发首秀产品。(完)--> 【编辑:王琴】